Das Lansky Schärfset garantiert, dass präzise der gleiche Schleifwinkel über die gesamte Kingenlänge eingehalten werden kann.
Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer eingespannt.
Es stehen die Schleifwinkel 17°, 20°, 25° und 30° Grad zur Verfügung.
Mit fünf verschiedenen Steinen: sehr fein - fein - mittel - grob - sehr grob.
Die ultimative Messerschärfsystemtechnik!
Sicher, einfach und bequem zu bedienen.
Das Lansky Deluxe Winkelschärfsystem wurde entwickelt, um Ihrer Klinge eine professionelle, scharfe Schneide zu verpassen – jedes Mal – immer und immer wieder.
Das 5er Deluxe Schleifset von Lansky besticht durch einfache Anwendung, Präzision, verschiedene Winkel und Körnungen, ein Schleiföl und Klemmenhalterung, sowie Haltestangen, um die Klinge sicher zu fixieren.
Die im Satz enthaltenen fünf Schleifsteine sind wie folgt zu charakterisieren und haben jeweils folgende Schärfwinkel:
- Lansky Keramik-Schleifstein (extra grob) – S0070
schwarz (Körnung: 70 / sehr grob) für die Erneuerung der Fase
- Lansky Keramik-Schleifstein (grob) – S0120
- rot (Körnung: 120 / grob) für das grobe Ausbessern der Schneide
- Lansky Kermaik-Schleifstein (mittelfein) – S0280
grün (Körnung: 280 / mittel) zum eigentlichen Schärfen
- Lansky Keramik-Schleifstein (fein) – S0600
blau (Körnung: 600 / fein) für den Nachschliff der Klinge
- Lansky Keramik-Schleifstein (sehr fein) – S1000
gelb (Körnung: 1000 / sehr fein) zum feinen Polieren der Klinge
